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ANTIPASTI

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CALAMARI Y CAMARÓN ALL AGLIO
Q 80

Calamares y camarones salteados con ajo, vino blanco y perejil.

FUNGHI TRIFOLATI
Q 60

Champiñones salteados con vino blanco, ajo y perejil.

CARPACCIO DI PULPO
Q 120

Finas rodajas de pulpo marinado con limón y aceite de oliva , alcaparra, pimienta fresca, arúgula, puerro, chalote y aderezo verde.

CARPACCIO DI SALMONE
Q 120

Finas lascas de salmón marinado con limón y aceite de oliva, decorado con alcaparras, arugúla, puerro y chalote.

PATE ARTIGANALLE DE LA CASA
Q 70

Paté artesanal con alcaparras, cebolla curtida y aceite de trufa acompañado de focaccia.

CARPACCIO DI CARNE
Q 105

Finas lascas de lomito de res marinado con limón y aceite de oliva, acompañada con cebolla curtida, champiñones,tomate confit, alcaparra, pimienta fresca, arúgula y parmesano.

ANTIPASTO ITALIANO PER AMICI
Q 110

Mixto de embutidos y quesos italianos, aceitunas, crostini, vegetales a la plancha.

BRUSCHETTA AL POMODORO
Q 30

Rodajas de pan baguette con tomate fresco albahaca queso parmesano y reducción de balsámico

POLPI MEDITERRANE CROCATE
Q 130

Pulpo marinado servido con arúgula, alcaparras y tomates en cubos.

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PRIMI

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SALSA ROSSE

PASTA POMODORO
Q 70

Clásica salsa Italiana a base de tomate, albahaca y queso parmesano.

POMODORO POLLO Y HONGOS
Q 100

Salsa pomodoro, pollo a la plancha marinado con finas especias italianas, hongos salteados y queso parmesano.

POMODORO LOMITO Y HONGOS
Q 110

Lomito a la plancha en salsa pomodoro, hongos salteados y queso parmesano.

AMATRICIANA
Q 80

Salsa pomodoro, tocino, cebolla y queso parmesano.

CONTADINA
Q 100

Salsa pomodoro ,salchicha artesanal, hongos, chorizo y tomate en cubos.

BOLOGNESA
Q 130

Clásica salsa a base de tomate con ragú de carne.

LIVORNESE
Q 140

Pasta con mariscos en salsa de tomate picante.

FRUTTI DI MARE
Q 140

Langostinos, calamares, mejillones y almejas, en salsa pomodoro y vino blanco.

ARRABBIATA GAMBERONI
Q 160

Salsa pomodoro picante, camarones jumbo a la placha, mejillones y almejas.

ARRABBIATA SALMONE
Q 150

Salsa pomodoro picante con salmón a la placha,mejillones y almejas, aromatizado con vino blanco.

VEGETARIANA AL PESTO
Q 90

Salsa a base de tomate con vegetales de temporada y pesto.

SALSA BIANCA

ALFREDO
Q 80

Salsa a base de crema, nuez moscada, queso parmesano y vino blanco.

ALFREDO CON POLLO Y HONGOS
Q 110

Pollo a la plancha en una salsa cremosa con hongos porcini salteados.

ALFREDO CON LOMITO Y HONGOS
Q 120

Lomito a la plancha en salsa cremosa con hongos porcini salteados.

CARBONARA
Q 90

Clásica salsa cremosa con tocino, cebolla y queso parmesano.

BOSCAIOLA
Q 110

Pasta con salsa cremosa ,pancetta artesanal, champiñones, chorizo y vino blanco.

ALFREDO GAMBERI E ZUCCHINI
Q 90

Camarones, zucchini en salsa cremosa y tomates en cubos.

ALFREDO SALMONE E ZUCCHINI
Q 110

Salmón en cubos en salsa cremosa con zucchinis salteados.

FRUTTI DI MARE BIANCCA
Q 125

Camarones, calamares, mejillones , almejas en salsa cremosa y vino blanco.

ROSE GAMBERONI VODKA
Q 170

Camarones jumbo a la plancha en salsa rosa, flameados con vodka.

ROSE SALMONE
Q 160

Salmón a la plancha en salsa rosa , flameados con vodka.

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PASTA TRADIZIONALE

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PEPERONCINO
Q 60

Clásica pasta con ajo , chile picante, tomate en cubos y aceite de oliva.

COZZE E VONGOLE
Q 100

Mejillones y almejas salteadas con aceite de oliva, ajo y tomate en cubos.

LASAGNA BOLOGNESA
Q 80

Tradicional lasagna italiana con salsa bolognesa, bechamel, queso mozzarella y parmesano.

ARAGOSTA
Q 190

Cola de langosta, camarones, ajo, aceite de oliva y vino blanco.

LASAGNA CON POLLO Y HONGOS
Q 90

Tradicional lasagna italiana con pollo a la plancha , espinaca, hongos, bechamel y queso mozzarella.

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RISOTTO

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RISOTTO FUNGHI
Q 100

Risotto con un mix de porcini, salteado con mantequilla, ajo y vino blanco, finalizado con parmesano.

RISOTTO PANCETTA E GORGONZOLA
Q 100

Risotto con salsa a base de gorgonzola y pancetta artesanal.

RISOTTO MARE
Q 120

Risotto con marisco,s salteados con aceite de oliva, ajo, vino blanco y parmesano.

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MINESTRE

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CREMA DI POMODORO
Q 50

Crema de tomate y vegetales con pesto y queso parmesano.

MINESTRONE
Q 50

Sopa Italiana de vegetales de temporada con crema pesto y queso parmesano.

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INSALATE

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CAPRESE
Q 70

Clásica ensalada a base de tomate manzano, queso mozarella fresco, reducción de bálsamico, pesto y aceite de oliva.

DI MARE
Q 110

Lechuga y arúgula con langostinos, calamares y mejillones, salteados con ajo, aceite de oliva y vino blanco.

DI ESPINACA
Q 90

Espinacas, peras al griglia, queso gorgonzola, prosciutto y vinagreta de mostaza y miel.

TARANTELLA
Q 65

Escarola, mozarella fresca, salami, tomate deshidratado, aceitunas negras , queso parmesano con vinagreta italiana

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SECONDI

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FILETTO AL BALSÁMICO
Q 150

Lomito en salsa al balsámico.

FILETTO AL PEPPER O GORGONZOLA
Q 160

Lomito en salsa cremosa a la pimienta o salsa gorgonzola.

PETTO DI POLLO MARSALA E FUNGHI
Q 110

Filete de pollo en una salsa con hongos, flameado con Marsala.

PETTO DI POLLO AL FUNGHI PORCINI
Q 120

Filete de pollo en salsa cremosa, champiñones y porcini.

PETTO DI POLLO GRATINATO
Q 110

Filete de pollo gratinado

SALMONE AL GRIGLIA
Q 160

Salmón marinado, dorado a la plancha

SALMONE PICATA
Q 160

Salmón salteado con alcachofa, alcaparra y tomate en cubos, acompañado de una salsa de vino blanco.

GAMBERONI AL GUAZZETTO
Q 160

Camarones jumbo salteados en aceite de oliva, ajo,tomate en cubo y vino blanco.

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Q 160

Camarones jumbo a la plancha marinado con especias italianas.

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PIZZE

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4 FORMAGGI
Q 115

Salsa cremosa, queso mozzarella, parmesano, gorgonzola y ricotta.

CAPRICCIOSA
Q 125

Salsa de tomate, queso mozzarella , alcachofas, jamón, salami picante, champiñones y aceitunas

DIAVOLA
Q 100

Salsa de tomate, queso mozzarella, salami picante y chile.

PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
Q 120

Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones y jamón.

TARTUFATA
Q 120

Queso mozzarella, champiñones, prosciutto italiano y aceite de trufa.

Queso mozzarella, tomate fresco, arúgula, prosciutto italiano y queso parmesano.
Q 125

Queso mozzarella, tomate fresco, arúgula, prosciutto italiano y queso parmesano.

MARGHERITA
Q 90

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate fresco y albahaca.

TARANTELLA
Q 115

Queso mozzarella, queso ricotta, salami, tomate deshidratado y escarola.

ROMANA
Q 130

Salsa de tomate, queso mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano.

GENOVESE
Q 120

Salsa de tomate, queso mozzarella, pesto de albahaca y queso parmesano.

MARI E MONTI
Q 140

Queso mozzarella, camarones, mejillones, almejas, hongos y tomate en cubos.

CARPACCIO
Q 140

Queso mozzarella, carpaccio de lomito, champiñones frescos, aceite de trufa y queso parmesano.

ROMAGNOLA
Q 130

Queso mozzarella, queso ricotta,mortadela italiana, queso parmesano y nueces.

VEGETARIANA
Q 110

Salsa de tomate, queso mozzarella, mixto de vegetales a la plancha.

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DOLCI

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PANNA COTTA
Q 35

Budín a base de crema con salsa de frutos del bosque, chocolate o caramelo.

CANNOLI SICILIANI
Q 35

Tradicionales cannoli rellenos de una crema de mascarpone y frutos rojos.

TIRAMISU
Q 45

Capas de clásica crema mascarpone, bizcocho con café expresso, ron y cacao amargo.

GELATO
Q 35

Tradicional receta de italia, servido en copa.

CREMA BRUCIATA
Q 40

Crema de leche aromatizada con vainilla y un crocante caramelizado.

CRESPELLE
Q 35

Crepas italianas con mermelada, crema ricotta o Nutella.

TARTUFO ALLA NUTELLA
Q 45

Bola de helado rellena de nutella, cubierto de sirope de chocolate.

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MENU´PER BAMBINI

Nuestros menús bambido incluyes té frio y helado.

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PIZZA BAMBINO
Q 38

Jamón y queso mozzarella, pepperoni y queso.

ESPAGUETTI BAMBINO
Q 38

Espaguetti pomodoro o burra

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Precio de porción de pasta fresca Q7.00

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