Menú

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ANTIPASTI

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FUNGHI TRIFOLATI
Q 60

Champiñones salteados con vino blanco, tomate cherry, ajo y perejil.

CARPACCIO DI CARNE
Q 105

Finas lascas de lomito marinado con limón, aceite de oliva, acompañada de cebolla curtida, champiñones, tomate confit, alcaparras, pimienta fresca, árugula y parmesano.

CARPACCIO DI SALMONE
Q 120

Finas lascas de salmón marinado con limón y aceite de oliva, decorado con alcaparras, arugúla y chalote.

CARPACCIO DI PULPO
Q 125

Finas rodajas de pulpo marinado con limón y aceite de oliva , alcaparras, pimienta fresca, arúgula, chalote curtida y aderezo mediterráneo. *Sujeto a la temporada

ANTIPASTO ITALIANO PER AMICI
Q 100 - 200

Mixto de embutidos y quesos italianos, aceitunas, crostini, vegetales a la plancha.

BRUSCHETA AL POMODORO
Q 30

Rodajas de pan baguette con tomate fresco, albahaca, queso parmesano y reducción balsámico.

CALAMARI E GAMBERI
Q 80

Calamares y camarones salteados con ajo, tomate cherry, vino blanco y perejil.

PATE ARTIGANALE DE LA CASA
Q 70

Paté artesanal con alcaparras, cebolla curtida y aceite de trufa acompañado de focaccia.

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PRIMI

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SALSA ROSSE

PASTA POMODORO
Q 70

Clásica salsa italiana a base de pomodoro, tomate cherry, albahaca y queso parmesano.

POMODORO POLLO E FUNGHI
Q 100

Salsa pomodoro, tomate cherry, pollo a la plancha marinado con finas especias italianas, hongos salteados y queso parmesano.

POMODORO CARNE E FUNGHI
Q 110

Lomito a la plancha en salsa pomodoro, tomate cherry, hongos salteados y queso parmesano.

AMATRICIANA
Q 80

Salsa pomodoro, vino blanco, tocino, cebolla y queso parmesano.

CONTADINA
Q 110

Salsa pomodoro, salchicha artesanal italiana, pancetta de la casa, hongos y tomate cherry.

BOLOGNESA
Q 80

Clásico ragú italiano a base de carne y tomate.

LIVORNESE
Q 140

Pasta con mariscos en la salsa de tomate picante.

ARRABIATA GAMBERONI
Q 160

Salsa pomodoro picante, camarones jumbo a la plancha, mejillones y almejas.

ARRABIATA SALMONE
Q 150

Salsa pomodoro picante con salmón a la plancha, mejillones y almejas, aromatizado con vino blanco.

VEGETARIANA AL PESTO
Q 90

Salsa a base de tomate con vegetales de temporada y pesto.

SALSA BIANCA

ALFREDO
Q 80

Salsa a base de crema, nuez moscada, queso parmesano y vino blanco.

ALFREDO CON POLLO E FUNGHI
Q 110

Pollo a la plancha en una salsa cremosa con hongos porcini salteados.

ALFREDO CON CARNE E FUNGHI
Q 120

Lomito a la plancha en salsa cremosa con hongos porcini salteados.

CARBONARA
Q 90

Clásica salsa cremosa a base de huevo con tocino, cebolla y queso parmesano.

BOSCAIOLA
Q 120

Salsa blanca cremosa, salchicha artesanal italiana, pancetta de la casa, hongos y tomate cherry.

ALFREDO GAMBERI E ZUCCHINI
Q 110

Camarones en salsa cremosa con zucchinis salteados y tomate cherry.

ALFREDO SALMONE E ZUCCHINI
Q 110

Salmón en cubos en salsa cremosa con zucchinis salteados.

MARE E MONTI
Q 140

Camarones, mejillones, almejas en salsa cremosa, mix de hongo porcini, y tomate cherry.

ROSE GAMBERONI VODKA
Q 170

Camarones jumbo a la plancha flameados con vodka en salsa rosa y tomate cherry.

ROSE SALMONE
Q 160

Salmón a la plancha flameado con vodka en salsa rosa y tomate cherry.

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PASTA TRADIZIONALE

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PEPERONCINO
Q 60

Clásica pasta con ajo, chile picante, tomate cherry y aceite de oliva.

COZZE E VONGOLE
Q 100

Mejillones y almejas salteadas con aceite de oliva, ajo, vino blanco y tomate cherry.

ARAGOSTA
Q 190

Cola de langosta, camarones, ajo, aceite de oliva, tomate cherry y vino blanco. *Sujeto a temporada

LASAGNA BOLOGNESA
Q 90

Tradicional lasagna italiana con salsa bolognesa, bechamel, queso mozzarella y parmesano.

LASAGNA CON POLLO E FUNGHI
Q 100

Tradicional lasagna italiana con pollo a la plancha , espinaca, hongos, bechamel y queso mozzarella.

FRUTTI DI MARE
Q 120

Camarones, calamares, mejillones, almejas, tomate cherry y vino blanco.

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RISOTTO

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RISOTTO FUNGHI
Q 110

Risotto Carnaroli con un mix de porcini, salteado con mantequilla, ajo y vino blanco, finalizado con parmesano.

RISOTTO ZAFFERANO
Q 120

Risotto Carnaroli aromatizado con azafrán, salteado con salchicha italiana, nuestra pancetta y vino blanco.

RISOTTO DI MARE
Q 130

Risotto Carnarolicon con mariscos, salteados con aceite de oliva, ajo y vino blanco.

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MINESTRE

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CREMA DI POMODORO
Q 50

Crema de tomate y vegetales con pesto y queso parmesano.

MINESTRONE
Q 50

Sopa Italiana de vegetales de temporada con crema pesto y queso parmesano.

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INSALATE

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TARANTELLA
Q 65

Escarola, mozarella fresca, salami, tomate deshidratado, aceitunas negras , queso parmesano con vinagreta italiana

CAPRESE
Q 70

Clásica ensalada a base de tomate manzano, queso mozarella fresco, albahaca, reducción de bálsamico, pesto y aceite de oliva.

DI MARE
Q 110

Lechuga y arúgula con camarones, calamares y mejillones salteados con vino blanco, aceite de oliva y tomate cherry.

DI ESPINACA
Q 90

Espinacas, peras al griglia, queso gorgonzola, prosciutto crocante, tomate cherry y vinagreta de mostaza con miel.

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SECONDI

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FILETTO AL BALSÁMICO
Q 140

Lomito en salsa al balsámico.

FILETTO AL PEPE-GORNONZOLA
Q 150

Lomito en salsa cremosa a la pimienta o salsa gorgonzola.

PETTO DI POLLO MARSALA
Q 110

Filete de pollo en una salsa con hongos, flameado con Marsala.

PETTO DI POLLO AL FUNGHI PORCINI
Q 120

Filete de pollo en salsa cremosa, champiñones y porcini.

PETTO DI POLLO GRATINATO
Q 110

Filete de pollo a la plancha gratinado con jamón y salsa pomodoro

SALMONE AL GRIGLIA
Q 150

Salmón marinado, dorado a la plancha

SALMONE PICCATA
Q 160

Salmón salteado con alcachofa, alcaparras y tomate cherry, acompañado de una salsa de vino blanco.

GAMBERONI AL GUAZZETTO
Q 160

Camarones jumbo salteados en aceite de oliva, ajo,tomate en cubo y vino blanco.

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Q 160

Camarones jumbo a la plancha marinado con especias italianas.

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PIZZE

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TARANTELLA
Q 115

Queso mozzarella, queso ricotta, salami, tomate deshidratado y escarola.

4 FORMAGGI
Q 120

Salsa de tomate, crema de gorgonzola, queso mozzarella y parmesanno.

CAPRICCIOSA
Q 125

Salsa de tomate, queso mozzarella, alcachofas, jamón, salami, champiñones y aceitunas.

DIAVOLA
Q 100

Salsa de tomate, queso mozzarella, salami Y picante.

PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
Q 100

Salsa de tomate, quezo mozzarella, jamón y hongos.

TARTUFATA
Q 140

Queso mozzarella, champiñones, prosciutto italiano y aceite de trufa.

ITALIA
Q 140

Queso mozzarella, tomate fresco, arúgula, prosciutto italiano y queso parmesano.

MARGHERITA
Q 80

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate fresco y albahaca.

BOLOGNESA E PANCETTA
Q 120

Pizza con salsa bolognesa, queso mozzarella, champiñones, chile pimiento verde y nuestra pancetta.

GENOVESE
Q 110

Salsa de tomate, queso mozzarella, pesto de albahaca y queso parmesano.

MARI E MONTI
Q 140

Salsa cremosa con Porcini, queso mozzarella, camarones, mejillones, almejas, hongos y tomate cherry.

CARPACCIO
Q 140

Queso mozzarella, carpaccio de lomito, champiñones frescos, aceite de trufa y queso parmesano.

VEGETARIANA
Q 100

Salsa de tomate, queso mozzarella, mixto de vegetales a la plancha.

CONTADINA
Q 120

Salsa pomodoro, mozzarela,salchicha italiana y queso gorgonzola, decorada con arúgula y parmesano.

ROMANA
Q 110

Salsa de tomate, queso mozzarella, alcaparras, anchoas y orégano.

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DOLCI

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PANNA COTTA
Q 35

Flan a base de crema con salsa de frutos del bosque, maracuyá o chocolate.

CANNOLI SICILIANI
Q 35

Tradicionales cannoli rellenos de una crema de ricotta y frutos secos.

TIRAMISU
Q 45

Capas de clásica crema mascarpone, bizcocho con café espresso, ron y cacao amargo.

GELATO
Q 35

Receta italiana artesanal.

CREMA BRUCIATA
Q 40

Crema de leche aromatizada con vainilla y un crocante caramelizado.

CRESPELLE
Q 35

Crepas italianas con mermelada, crema ricotta o Nutella.

MOUSSE DE NUTELLA
Q 45

Delicado mousse a base de Nutella, con chocolatte Ferrero Rocher.

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MENU´PER BAMBINI

Nuestros menús bambido incluyes té frio y helado.

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PIZZA BAMBINO
Q 40

Jamón y queso mozzarella, pepperoni y queso.

PIZZA BAMBINO
Q 40

Jamón y queso mozzarella, pepperoni y queso.

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*Pregunta por nuestras opciones gluten free.

*Pasta artesanal rellena Q7.00 adicional

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